牛肉盖浇饭

2019-05-16 16:13 来源：

牛肉盖浇饭

使用材料：盖浇汁40ml、肥牛片120g、洋葱丝70g、冬菇片g、

黄油5g、色拉油5ml、米饭250g、鸡蛋液40g

1.炒锅加热后加入5ml色拉油煸炒肥牛片、冬菇片装碗备用

2.锅中加入5g黄油煸炒洋葱丝5秒

3.加入70ml稀释好的盖浇汁

4.待锅中烧开后倒入超好的牛肉再淋上40g鸡蛋液

5.将超好的浇头倒入米饭上，撒上1g葱花即可

6.牛肉盖浇饭